हिमाचल की महिलाओं ने धर्मनगरी में सीखे खुम्ब उत्पादन के गुर

कुरुक्षेत्र/पवन सोंटी

हिमाचल से आई 20 महिलाओं ने एक सप्ताह तक धर्मनगरी कुरुक्षेत्र में आकर खुम्ब उत्पादन के गुर सीखे। शिमला जिला के रामपुर से बागवानी विकास अधिकारी डा. मनमोहन चौहान व बागवानी प्रसार अधिकारी सुनीता नेगी के नेतृत्व में इन महिला किसानों ने कृषि विज्ञान केंद्र कुरुक्षेत्र के तत्वावधान में बागवानी व खुम्ब उत्पादन पर एक सप्ताह तक प्रशिक्षण प्राप्त किया। मंगलवार को प्रशिक्षण शिविर के समापन अवसर पर कृषि विज्ञान केंद्र कुरुक्षेत्र के वरिष्ठ समन्वयक एवं खुम्ब विशेषज्ञ डा. एसपी गोयल ने कहा कि उन्हें खुशी है कि उनके केंद्र से प्रशिक्षण पाकर यह महिलाऐं हिमाचल की वादियों में खुम्ब उत्पादन करेंगी। उन्होंने सभी प्रशिक्षणार्थियों से आह्वान किया कि अपने घर जाकर खुम्ब उत्पादन को जरूर अपनाऐं ताकि उनके इस प्रशिक्षण का समुचित लाभ उनको मिल सके। कार्यक्रम के समापन पर सभी महिलाओं को प्रमाणपत्र वितरित किये गए। 

प्रशिक्षण अवधि के दौरान वरिष्ठ वैज्ञानिक डा. एमएस जून ने बागवानी से संबंधी लाभदायक जानकारी दी व डा. आरएस पन्नू ने कृषि के साथ सहायक धंधों की आर्थिक समृद्धि में योगदान का विस्तार से वर्णन किया। प्रशिक्षण के दौरान भौर सैयदां स्थित खुम्ब उत्पादन फार्म पर जिला के प्रगतिशील किसान हरपाल सिंह बाजवा ने खुम्ब उत्पादन के व्यवहारिक गुर इन महिला प्रशिक्षुओं को सिखाऐ। वहां पर व्यवहारिक रूप से कम्पोस्ट बनाना, बीज मिलाना व केसिंग आदि से लेकर खुम्ब चुनने व धोने और पैकिंग तक की सभी क्रियाओं को अपने हाथों से कर के देखा गया। प्रशिक्षण के दौरान खुम्ब का आचार, पकौड़े व खीर बनाने की जानकारी भी उपलब्ध करवाई गई। इस कार्यक्रम का समन्वयन केवीके के जिला विस्तार अधिकारी डा. जोगेंद्र तोमर ने किया। उनके साथ केंद्र के डा. ओपी लठवाल, दिलबाग सिंह, कर्ण सिंह व डा. शुलक्षणा डोगरा ने भी लाभदायक जानकारी इन महिला प्रशिक्षणार्थियों को उपलब्ध करवाई।